Biscuiti inspirati. Sau inspiratii biscuiti...
Sau inspirati niste biscuiti! :) (cum a facut Tati cand a venit acasa, ca doar asta a reusit din vreme ce e la regim, iar biscuitii inspirati sunt plini de toate tentatiile interzise lui).
Pornind de la biscuitii mamei lui Alex, care i-au inspirat pe biscuitii mamei Nataliei si continuand cu o dupa amiaza ploioasa si cu o muzica asortata ploii, scrisa de distinsul domn care a colorat Falezele de Nisip, am mesterit acompaniata de Santiago cel cam plictisit de stat in casa, ce altceva decat niste biscuti...
Ce-mi place la retele astea din zona raw este ca nu ai nevoie de cantitati precise. M-au plictisit dintotdeauna retele cu cantitati in miligrame, mililitri, milimetri si alti mili, pentru ca genereaza invariabil intrebari la care nu prea ai raspunsul si apoi, la final, orice nu-ti convine, dai vina pe mililitrul in plus de apa pe care l-ai scapat in mancare intr-un moment de ratacire. La 'celelalte' retete, pui tot ce-ti da prin cap, amesteci, mai gusti eventual, iar la final, daca ceva nu-ti surade, iti promiti ca data urmatoare sa ajustezi tonul din... (un catel de usturoi in plus/minus, un pic de sofran etc etc).
Revenind la biscuiti, au iesit asa:
si au in compozitie (in ordinea numerelor de pe tricou):
- faina de hrisca
- faina integrala de grau
- ovaz
- goji
- curmale (3 la numar)
- stafide
- migdale (10 la numar)
- cateva seminte de in si cateva de susan, rasnite in prealabil
- cateva seminte de canepa
- scortisoara
Enjoy! :)